Raaka-aineet
200 g | sekahedelmiä |
½ dl | hillottua appelsiinikuorta tai sukaattia |
1 dl | pähkinärouhetta |
250 g | RASVAA |
200 g | sokeria |
3 | munaa |
1½ tl | leivinjauhetta |
4 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Leikkaa sekahedelmät ja hillotut ap.kuoret saksilla suikaleiksi. Vaahdota voi ja sokeri.Sekoita munat yksitellen joukkoon.Kaada mukaan hedelmät.Lisää leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita ne taikinaan.Kaada leivitettyyn kakkuvuokaan.Paista 175`c noin tunti (mulla 45min).