Raaka-aineet
24 kpl | |
---|---|
2 | täytesuklaatapatukkaa pieniksi pilkottuna |
125 g | tummaa taloussuklaata |
100 g | suolatonta voita |
90 g | riisimuroja |
Ohje
- Vuoraa matala vuoka (33 x 23 cm) leivinpaperilla. Sulata suklaatangot, rouhittu taloussuklaa ja voi poreilevan vesikattilan päällä olevassa isossa kulhossa. Hämmennä jatkuvasti, kunnes seos on hyvin tasaista.
- Lisää riisimurot suklaaseokseen ja sekoita varovasti, niin että murot peittyvät. Levitä seos vuokaan ja tasoittele pinta lusikalla. Anna jähmettyä jääkaapissa 1 - 2 tuntia.
- Leikkaa hyvin terävällä veitsellä kovettunut seos 24 osaan: 6 tankoa pituussuuntaan ja 4 poikittain. Irrota tangot varovasti vuoasta pienellä, taipuisalla lastalla.