Raaka-aineet
20 kpl | |
---|---|
125 g | voita |
25 g | tummaa kidesokeria |
3 rkl | vaaleaa siirappia |
1/2 | sitruunan hienoksi raastettu kuori |
175 g | täysjyvämuroja hieman murskattuna |
150 g | kivettömiä taateleita hienoksi pilkottuna |
75 g | saksanpähkinöitä hienoksi pilkottuna |
Ohje
- Voitele kevyesti matala vuoka (20 x 20 cm). Vuoraa pohja leivinpaperilla.
- Pane voi, sokeri, siirappi ja sitsuunankuori kasariin miedolle lämmölle. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
- Sekoita murot, taateli ja pähkinät sulaan seokseen. Kumoa vuokaan ja painele huolellisesti pohjaa myöten. Pane jääkaappiin 2-3 tunniksi, kunnes seos on jähmettynyt.
- Irrota varovasti levy vuoasta ja poista paperi. Leikkaa 4-viipaleeksi ja jaa jokainen viipale 5 palaksi. säilytä jäälkaapissa tarjoiluun saakka.