Raaka-aineet
8 l | puolukoita (= 5 kg) |
4 l | vettä |
50 g | sitruuna- tai viinihappoa |
4-6 dl sokeria / litra mehua |
Ohje
Survotaan marjat, liuotetaan happo veteen ja sekoitetaan mukaan.
Annetaan seistä viileässä 2 vrk.
Siivilöidään, lisätään sokeria.