Viherminttu
Raaka-aineet
| 1,5 l | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 6 | kokonaista maustepippuria |
| 1-2 | laakerinlehteä |
| 0,5 | valkokaali (n. 700 g) |
| 4 | porkkanaa |
| 1-2 | sipulia |
| 200 g | herkkusieniä |
| 500-600 g | (tofu)makkaraa |
| öljyä | |
| 2 | suolakurkkua |
| 2 tl | meiramia |
| tuoretta persiljaa | |
| lisäksi: | |
|---|---|
| ranskankermaa | |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta vesi ja mausteet, keitä siinä suikaloitua kaalia, porkkanoita ja sipuleita noin 15 minuuttia.
Ruskista pannulla öljyssä viipaloidut sienet ja makkarat ja lisää ne keittoon kuutioitujen suolakurkkujen kanssa. Keitä vielä muutama minuutti, mausta, ja tarjoa lisänä ranskankermaa.
