Sawolainen
Raaka-aineet
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1½ dl | vettä |
| 2 rl | tilliä |
| 1½ rl | sitruunapippuria |
| 1½ rl | suolaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 400 g | sika/nauta jauhenlihaa |
| 700 g | kuhaa/haukea jauhettuna |
| 125 g | koskenlaskia sulatejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Kalasta kalat kuha ja hauki fileoi ja laske myllyn läpite, meiltä tätä löytyy aina pakastettuna.
Lisää kulhoon korppujauho ja vesi anna turvota hetki, seuraavaksi lisätään kala mausteet jauhenliha ja kananmunat , sekoita ainekset hyvin keskenään kippaa valmis massa leivinpaperille ja tee taikinasta levy lisää juusto paloina ja tee taikinasta rulla veivinpaperia apuna käyttäen, sitten pötkö kääritään kohtuu tiiviiseen folioon rullataan päistä kiinni, päälle tökätään muutama reikä ja eiku uuniin 1h 200c puotetaan lämpö 175c ja annetaan olla vielä 45 min.
Kuvat kertoo varmaan peremmin kun tämä sepustus. :))
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti