Raaka-aineet
pullapohja | |
---|---|
2,5 dl | maitoa |
25 g | hiivaa |
2 tl | kardemummaa |
0,5 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
5,5 dl | vehnäjauhoja |
50 g | voita |
pinnalle | |
6-8 | omenaa |
kanelia halutessaan | |
muruseos | |
2 dl | voisulaa |
2 dl | sokeria |
5 dl | kaurahiutaleita |
Ohje
Valmista pullataikina: sekoita lämpimään maitoon hiiva, sokeri, kardemumma ja suola. Alusta vehnäjauhoilla ja sekoita pehmeään taikinaan voi, laita riittävästi vehnäjauhoja jotta taikinassa on sitko mutta se on vielä pehmeää. Painele levyksi uunipellille. Anna nousta n. 1h.
Laita viipaloidut/lohkotut omenat taikinan päälle ja mausta halutessasi kanelilla. Sekoita muruseos ja levitä omenoiden päälle.
Paista n. 20min, 225 astetta.