metsänvartija
Raaka-aineet
| 6 | uutta perunaa |
| 4 | porkkanaa |
| 1 | kukkakaali |
| kourallinen | tuoretta pinaattia |
| nyrkillinen | kaalia silppuna |
| 2 dl | tuoreita herneitä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| nokare | voita |
| 1 l | maitoa |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| ripaus | sokeria |
| persiljasilppua viimeistelyyn |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele perunat ja porkkanat, lisää silputtu pinaatti ja silputtu kaali. Kaada päälle kylmää vettä niin että ainekset peittyvät. Anna kiehua n. 5 min. Lisää paloiteltu kukkakaali ja herneet. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä. Lisää maito, voi ja mausta valkopippurilla, suolalla ja sokerilla. Tee vehnäjauhoista ja pienestä määrästä kylmää vettä suurus ja lisää joukkoon hyvin sekoitellen. Anna kiehahtaa hiljalleen n. 10 min. sekoitellen. Lisää lopuksi persiljasilppu ja päälle vielä kunnon nokare voita.
Keitto joka maistuu parhaalle tehtynä kesällä, tuoreista aineksista !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti