Raaka-aineet
0.5 kpl | grillattu broiler (tai broilerin minuuttipihvi) |
0.5 ruukku | jääsalaatti |
0.5 pkt | rucola / muuta vahvempi salaatti |
1 pkt | kirsikkatomaatti |
0.3 kpl | kurkku |
0.5 kpl | punasipuli |
10-20 lehteä | tuoretta basilikaa |
ripaus | suolaa ja pippuria |
tilkka | sitruunamehua |
mieleistäsi salaatin kastiketta | |
(aura/feta/halloumi juustolla salaatista saa ruokaisamman oman maun/nälän mukaan) |
Ohje
Huuhtele vihanneksiet ja paloittele mieleisiksi. Sekoita vihannekset kulhoon tai lado valmis salaatti suoraan lauteaselle. Päälle peratusta kokonaisesta grillatusta broilerista haluttu määrä tai paistetut minuuttipihvit (ja mahdollinen juusto päälle sulamaan). Uunituorean patongin kanssa parasta.
Lopusta kanasta saa hyviä iltapala/eväs leipiä sinapilla höystettynä...