vadelmamarenki
Raaka-aineet
| 225 g | voita, pehmennettynä |
| 1 prk | valio viola maustamaton tuorejuustoa |
| 2,25 dl | hienoa sokeria |
| 1 tl | vanilja sokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 4,25 dl | jauhoja |
| 2,25 dl | nutella hasselpähkinälevitettä |
Jaa resepti
Ohje
(n. 32 kpl)
1. Sekoita kulhossa pehmennetty voi, tuorejuusto & sokeri tasaiseksi.
2. Lisää joukkoon vaniljasokeri & kaneli, sekoita hyvin joukkoon.
3. Lisää vähitellen jauhot seokseen & sekoita kunnolla.
4. Jaa taikina kahteen osaan & laita ne pakastimeen n. 30 minuutiksi.
5. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen, kun taikinat ovat olleet pakastimessa noin vartin.
6. Kumoa toinen taikinoista jauhoitetulle pinnalle (toisen taikinan voit laittaa jääkaappiin odottamaan) & rupea kaulimaan sitä tiuhaan tahtiin. Taikina kaulitaan korkeintaan sentin korkuiseksi.
7. Kun toinen taikinoista on kaulittu niin ota tavallisen kokoinen lasi & tee sillä ympyrän muotoisia lituskoita. Asettele lituskat pellille & ota ihan pikkuisen Nutella hasselpähkinälevitettä lusikan päähän. Kumoa tuo lituskan keskustasta hieman ohitse (helpompi laittaa kiinni).
8. Tee sama juttu toiselle taikinalle kuin 6. & 7. kohdassa tehtiin.
9. Taita kukin ympyrä kahtia niin, että reunat kohtaavat ja kevyesti painamalla reunat tiivistetään. Toista tämä jokaisen taikinan lituskan kohdalla.
10. Paista keksejä n. 12-15 minuuttia tai kunnes niiden reunat ovat hieman ruskettuneet (itse paistoin 13 minuuttia & tuli erinomaisia) Jätä keksit pellille jäähtymään n. 5 minuutiksi & nauti sen jälkeen, vaikka kaakaon kanssa :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti