Raaka-aineet
500 g | ahvenfileitä |
suolaa | |
sweetchili-kastiketta | |
kastike | |
---|---|
1 prk | kermaviiliä |
2 rkl | hienonnettua persiljaa |
1 rkl | konjakkisinappia |
Ohje
1.Ripottele fileiden päälle suolaa ja sivele niitä chilikastikkeella.
2.Paista fileet pannulla kauniin ruskeiksi.
3.Tee kastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile ahventen kanssa.