piia58
Raaka-aineet
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | sokeria |
| 100 g | voita tai margariinia |
| 3 dl | ,aotpa |
| 25 g | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| n.6 dl | vehnäjauhoja |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 50 g | voita tai margariinia |
| puolukkasosetta (jossa sokeria maun mukaan) | |
| ½ dl | kaurahiutaletta + 1rkl peruajauh. + 3/4dl vehnäjauhoja. näistä seos. |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri. Lisää lämmin maito, johon hiiva on liuotettu.Lisää sulatettu rasva ja mausteet.
Sekoita joukkoon jauhot ja alusta taikina.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.Kohota taikina.
Sulata pinnalle tuleva rasva, lisää jauhoseos puolukkasurvokseen ja yhdistä sitten rasvasula siihen, sekoita. (Jos pidät vaniljasokerista laita vielä sitäkin 1 tl mausteeksi.
Painele kolosia peukalolla, sinne tänne tiheään taikinan päälle, ennen puolukkaseoksen levitystä. Näin seos pysyy paremmin pinnalla.
Paista 200 asteessa n. 25 min. tai kunnes kypsää.
(Voit öljytä leivinpaperin, jotta irtoaa vielä helpommin)
