Emmie
Raaka-aineet
| 1 pkt | possun fileepihvejä |
| marinadi | |
|---|---|
| 3 dl | öljyä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| paprikajauhetta | |
| pippuriseosrouhetta | |
| pihvimaustetta | |
| porsaanlihamaustetta | |
| 4 tl | sinappia |
| 2 tl | hunajaa |
| runsaasti | ruohosipulia silputtuna |
| muutama | tuoreen basilikan lehti silputtuna. |
Jaa resepti
Ohje
Aloita kasvisliemikuutiosta. Rouhi se ja lisää päälle öljyä. Lisää mausteet, sinappi ja hunaja. Sekoita hyvin. Lisää yrtit. Jos näyttää, lisäile hieman öljyä.
Itse laitoin marinadikulhoon possun fileepihvit ja sekoitin.
Anna olla jääkaapissa nelisen tuntia välillä sekoittaen.
Ota pihvit huoneenlämpöön noin varttia ennen niiden laittoa. Ruskista lihat puoliraaoiksi (itse en ruskistusvaiheessa käyttänyt voita tai öljyä. Laitoin marinadikastiketta hieman päälle ja paistoin) ja siirrä ne sen jälkeen uuniin, jossa ne saavat muhia lopussa marinadissaan puolisen tuntia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
1
Raikas salaatti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti