annemarie
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | vettä |
| täyte | |
| 100 g | pekonia |
| 500 g | sipulia |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2,5 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | merisuolaa |
| 1 rkl | timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohjan aineet keskenään ja levitä piirakka vuokaan. Laita jääkaappiin kylmenemään.
Pilko pekoni suikaloiksi, ja ruskista pannulla. Laita jäähtymään talouspaperin päälle
Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi ja kuullota voissa n.15min, älä ruskista. Mausta sipulit sokerilla ja sekoita pekonit joukkoon. Levitä sipulit ja pekonit piirakka vuokaan.
Vatkaa munat, kerma, suola ja timjami keskenään. Kaada munasekoitus piirakka vuokaan.
Paista uunissa 200 asteessa n.45 min.
