Nippakissa
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2-5 rkl | vettä |
| täyte: | |
| 280 g | kebabbia |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 rkl | öljyä |
| 1-2 pkt | kasvisuikaleita |
| pippuria | |
| cayannepippuri | |
| munakermaviili | |
| 2 | munaa |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 2 rkl | kebabkastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Nypi pehmeään voihin vehnäjauhot. Lisää vesi ja hieman suolaa. Painele taikina voidellun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Ripottele kebabi,juustoraaste ja kasvisuikaleet taikinalla vuorattuun vuokaan.
Levitä paistos tasaisesti vuokaan.
Sekoita munat ja kermaviili. Lisää seokseen kebabkastike, cayannepippuri ja pippuri. Kaada seos piirakan päälle. Paista piirakkaa 170-asteisessa uunissa noin 45-55 minuuttia. Nauti lämpimänä raikkaan, rapean salaatin kera.
