Raaka-aineet
5 dl | vettä |
1 pkt | tuorehiivaa |
1-2 tl | suolaa |
12+dl | sämpyläjauhoja |
auringonkukan, pellavan ja seesaminsiemeniä | |
50 g | leivontamargariinia |
Ohje
Murusta hiiva lämpimään veteen. Sekoita mukaan suola, siemenet ja pikkuhiljaa sämpyläjauhoja. Lisää loppuvaiheessa pehmeä margariini ja jauhoja niin että taikina alkaa irrota kulhon reunoista.
Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa liinalla peitettynä n.30min.
Vaivaa taikinasta sitten pöydällä tanko jonka voit leikata n.25:een palaan. Leivo sämpylöiksi ja anna kohota vielä liinan alla ainakin 20min.
Paista uunin keskitasolla n.200 asteessa 15min.