Raaka-aineet
½ kg | hirvenlihaa jauhettuna |
1 dl | korppujauhoja |
2-2½ dl | kermaa |
1 | kananmuna |
1 keskiskokoinen | sipuli |
loraus | riistafondia |
suolaa, maustepippuria, valkopippuria oma maun mukaan | |
lisäksi tarvitset muffinivuokia |
Ohje
Laita uuni 175 asteeseen.
Silppua sipuli ja kuullota voissa pannulla.
Laita korppujauhot kermaan paisumaan n. 5min.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Maistele että saat oikein makuista.
Laita lusikalla nokareita taikinaa muffinivuokiin, pellille ja uuniin.
Paista uunissa 20-30min.
Tarjoa tuoreen salaatin kanssa, perunamuusin ja kermaisenpippurikastikkeen kanssa.