Piparpähkinät

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

200 g	voita tai margariinia
2½ dl	fariinisokeria
1	muna
5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	soodaa
1 tl	inkivääriä
1½ tl	neilikkaa
2 tl	kanelia
2 tl	kaakaojauhetta
	manteleita tai pähkinöitä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi ja lisää seokseen muna.[br][br]Sekoita kaikki kuivat ainekset ja lisää ne voiseokseen. Sekoita taikinaksi. Anna levätä viileässä n. tunti.[br][br]Leivo taikinasta n. 2 cm:n paksuisia pötkyjä ja leikkaa ne n. 1½ cm:n palasiksi. Litistä niitä hiukan ja paina keskelle hasselpähkinä tai kuorittu mantelinpuolikas.[br][br]Kypsennä 200 asteessa 8 - 10 minuuttia.