Raaka-aineet
1 rkl | tomaattipureeta (-pastaa) |
½ tl | chilipulveria |
½ tl | Curry |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
1 dl | oliiviöljyä |
½-1 tl | kuivattua chilisekoitusta (maustepurkki) |
500 g | kuorimattomia katkarapuja |
Ohje
Kuori katkaravut ja purista pois osa nesteestä.[br]Hakkaa hienoksi valkosipulinkynnet ja kuumenna öljyssä yhdessä chilisekoituksen kanssa pari sekunttia, ota pannu pois lämmöltä.[br]Kaada öljy kulhoon, lisää mausteet ja tomaattipuree. Sekoita öljyn joukkoon katkaravut.[br][br]Tarjoa paahdetun leivän ja avokaadosalaatin kera.