ninnianni
Raaka-aineet
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 125 g | sulatettua voita |
| 1 dl | joqurttia (melkeinpä mikä tahansa käy) |
| 1 | kananmuna |
| täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | kermaviiliä |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| pinnalle mustikoita | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Lisää joukkoon vähän jäähtynyt rasva, jogurtti ja kananmuna.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja levitä voideltuun vuokaan, myös reunoille.
Sekoita täytteen aineet ja kaada seos pohjataikinan päälle. Ripottele mustikat pinnalle. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n.45 min.
Olen kokeillut myös puolukalla ja persikalla, hyvin sopii.
