meppu
Raaka-aineet
| 1 kpl | kaalia (varhaiskaali, kesäkaali..) |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| kasvis- tai lihalientä | |
| loraus | kermaa |
| meiramia | |
| yrttisuolaa | |
| paprikajauhetta | |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kaali suikaleiksi. Keitä kevyesti suolatussa kasvis-tai lihaliemessä lähes kypsäksi (n. 15min). Paista tällä välin jauheliha ja hienonnetut sipulit. Lisää joukkoon ripaus yrttisuolaa, reilusti meiramia (muutkin yrtit käy) ja paprikajauhetta. Lado öljyttyyn uunivuokaan päällekkäin kaalia ja jauhelihaseosta, lorauta tilkka kermaa ja ripottele päälle korppujauhoja.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa n. 50min.
