Fasaani
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | voita tai margariinia |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100 g | tomusokeria |
| 2 rkl | vettä tai vähän valkuaista |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja jäähdytä se.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhot rauhallisesti sekoittaen. Lisää voisula ja sekoita edelleen maltillisesti mutta kunnolla sekaisin. Puuhaarukka on tähän hommaan hyvä väline.
Voitele vuoka ja jauhota se mannaryynillä.
Paista kakku 175 - 200 asteessa n. ½ tuntia.
Kuorruta jäähtynyt kakku sokerikuorrutuksella. Anna kuorrutuksen vähän valua reunojen yli. Kuorrutuksen voi värjätä elintarvikevärillä vaikka vaaleanvihreäksi. Koristella voi esim. marmeladipaloilla, pähkinöillä tai mantelilastuilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti