Raaka-aineet
6 kpl | isoa kiinteää perunaa |
300 g | hunajamarinoitua broilerisuikaletta |
1,5 dl | rypsiruokakermaa, 5% |
80 g | aurajuustoa ( home ) |
1 tl | hienoa merisuolaa |
sipulijauhetta | |
rouhittua sitruunapippuria. | |
rouhittua mustapip. |
Ohje
Kuori ja suikaloi perunat, esikypsennä mikrossa puolikypsäksi n. 5 min. täydellä teholla.
Laita uuni lämpiämään 200as.
Ruskista broileri paistinpannussa hellalla, kaada nämä puolikypsien perunasuikaleiden joukkoon, sekoita hyvin aurajuustomuruset ja mausteet sekaan.
Lopuksi ruokakerma päälle ja uuniin n.1- 1.5h.( kokeile kypsyyttä esm.haarukalla )
Kun pinta on saanut väriä niin laske lämpöä 180- 150as. ja kansi päälle.