Raaka-aineet
1 rasia | mansikoita |
½ | hunajameloni |
1 ruukku | lollo rosso -salaattia |
1 ruukku | rucolaa |
200 g | halloumia |
kastike | |
---|---|
1 rkl | oliiviöljyä |
1 tl | hunajaa |
2 rkl | sitruunamehua |
Ohje
- Revi rucola ja salaatti tarjoiluvadille. Pilko melonit ja mansikat, ripottele salaatin päälle. Leikkaa halloumi suupalan kokoisiksi palasiksi, paista pannulla ruskeaksi molemmin puolin. Laita paistetut halloumit salaattiin päälimmäiseksi.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin päälle.