justiina
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 pss(n.65g) | jauhettuja hasselpähkinöitä |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | rusinoita |
| 65-120 g | sukaatteja tai hillottuja appelsiininkuoria |
| 125-200 g | coctailkirsikoita |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri.Lisää muna , jauho-leivinjauheseos(sekoita osa jauhoista hedelmien joukkoon), mausteet ja lopuksi kerma, sekoita hyvin.Lisää joukkoon viimeiseksi jauhoitetut hedelmät, sekoita, kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
- Paista 175 asteessa n. 1 1/2 tuntia. Kostuta jäähtynyt kakku konjakki-vesi seoksella tai rommi-vesi seoksella.Kääri kakku folioon ja anna makujen tasaantua viileässä vähintään 3 vrk.
