kinkeri
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 10 kpl | pätkis suklaapatukkaa |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | soodaa |
| 2 dl | vahvaa kahvia keitettynä |
Jaa resepti
Ohje
Sulata kattilassa miedolla lämmöllä voi ja paloitellut Pätkikset.
Vatkaa munat+sokeri vaahdoksi. Lisää hieman jäähtynyt voi-suklaaseos munavaahtoon.
Sekoita vehnäjauhojen sekaan vanilliinisokeri, leivinjauhe ja sooda.
Lisää jauhoseos ja kahvi vuorotellen taikinaan.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan (1.8l) Taikinan kuuluu olla melko löysää.
Paista 175 asteessa tunti. Kumoa hieman jäähtyneenä.
