Raaka-aineet
20 g | herkkutatteja |
3 rkl | oliiviöljyä |
1 | sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
3,5 dl | risottoriisiä |
2 dl | valkoviiniä |
8 dl | kasvislientä |
1 dl | kuohukermaa |
1 dl | parmesanjuustoa |
voita | |
sitruunamehua | |
mustapippuria | |
lehtipersiljaa |
Ohje
1. Ruskista sienet pannussa
2. Lisää joukkoon öljy ja sipulit
3. Sekoita mukaan riisit ja kääntele, kunnes riisi muuttunut läpikuultavaksi.
4. Lisää joukkoon viini ja kun se on haihtunut, aloita kasvisliemen lisääminen kauhallinen kerrallaan.
5. Lisää joukkoon kerma, parmesaaniraaste, voi ja sitruunamehu.
6. Mausta mustapippurilla ja lehtipersiljalla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti