Raaka-aineet
100 g | voita |
1 dl | ruokosokeria |
1 | muna |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
½ dl | kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
1/4 tl | suolaa |
100 g | 70% tummaa suklaata raasteena tai pikku paloina |
1 | limen raastettu kuori |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää seokseen muna voimakkaasti vatkaten.
Yhdistä muut ainekset ja sekoita voi-muna seokseen.
Tee kelmun päällä taikinasta halkaisijaltaan 3 cm tanko, kääri kelmuun ja pakasta n. ½ tuntia.
Leikkaa pötkö centin viipaleiksi. Paista uunin keskitasolla 180 asteessa 10 min.
24 kpl.