Raaka-aineet
800 g | perunoita |
2 dl | maitoa |
150 g | kutunjuustoa |
60 g | voita sulatettuna |
4 | munaa |
suolaa | |
mustapippuria | |
tilli- ja persiljasilppua |
Ohje
Kuori perunat ja keitä kypsiksi. Muusaa perunat ja lisää juusto, puolet voisulasta ja lisää maitoa sen verran että syntyy paksunlainen muusi.
Voitele matala uunivuoka ja painele muusi pohjalle.
Tee juomalasilla neljä syvennystä. Kaada loppu voisula niihin.
Riko joka syvennykseen muna niin että keltuainen pysyy ehjänä.
Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
Paista 180 asteessa kunnes munat tuntuvat kypsiltä. Älä paista kuitenkaan liian kauan koska kypsyminen jatkuu vielä uunista oton jälkeen.
Ripottele päälle yrttisilppua.
Jos et saa kaupasta kutunjuustoa käytä jotakin muuta juustoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti