Raaka-aineet
800 | g jauhelihaa |
1 | valkokaali, n. kilo |
4 | purkkia kermaa |
2 | isoa sipulia |
voita paistamiseen | |
suolaa maun mukaan | |
4 | rkl currya |
3-4 | rkl maustepippuria |
2 | rkl mustapippuria |
2-3 | rkl ranskanperuna maustetta, huom. tässä myös suolaa mukana |
Ohje
Pilko kaali pieniksi paloiksi. Pilko sipuli silpuksi. Paista pannulla pehmeäksi voin kanssa. Kun kaali on sopivan pehmeää laita se uunivuokiin odottamaan. Tämän jälkeen paista jauheliha ja lisää mausteet. Kokeile onko jauheliha sopivan mausteista. HUOM! muista että ranskanperuna mausteessa on myös suolaa mukana joten koita säilyttää sen ja normaalin suolan kanssa sopiva tasapaino.
Lisää paistettu jauheliha vuokiin ja sekoita kaali sekä jauheliha keskenään. Kaada kerma päälle ja laita vuuat uuniin. Paista 225 asteessa noin 45 minuuttia.