Herkku lihapullat

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1200 g jauhelihaa
3-4 kananmunaa
n. 3 rkl suolaa
3 rkl jauhoja
1,5 rkl mustapippuria
3 rkl maustepippuria
2 sipulia

Jaa resepti

Ohje

Tällä reseptillä tulee noin 70 normaalin kokoista lihapullaa.

Ota jauheliha jääkaapista pöydälle odottamaan noin puolta tuntia ennen lihapullataikinan tekemistä. Sekoita  kunnolla ainekset keskenään. Lisää viimeisenä sipuli. Itse paistan sipulin ensin pannulla voissa ja lisään vasta sitten sen taikinaan. Tällä tavalla sipuli on sopivan pehmeää.

Pyörittele taikinasta sopivan kokoisia palloja ja paista pannulla voissa. Vaihtoehtoisesti voi paistaa myös uunissa 225 asteessa kunnes ovat sopivan ruskeita.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit