annleena
Raaka-aineet
| 1 kg | kesäkurpitsaa |
| 500 g | sipulia |
| mausteliemi | |
|---|---|
| 2 dl | väkiviinietikkaa |
| 1 dl | vettä |
| 3 dl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
| 2 tl | sinapinsiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
- halkaise kurpitsat ja poista pehmeä keskiosa
- kuori sipulit
- raasta kurpitsat ja sipuli karkeaksi raasteeksi
- kiehauta kattilassa mausteliemi
- lisää raasteet kattilaan ja keitä 15 min miedolla lämmöllä kannen alla
- säilö pikkelsi puhtaisiin ja kuumennettuihin lasitölkkeihin
- sulje purkit ja säilytä kylmässä
