Mustikka
Raaka-aineet
| 400 g | Kaltbach-juustofondyytä |
| vettä | |
| valkosipulin kynsi | |
| mustapippuria | |
| paprikaa | |
| muskottia | |
| 1 | patonki |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä juustofondyypakettia puolisen minuuttia lämpimässä vedessä. Leikkaa pussi saksilla auki.
Hiero kattila tai fondyypata valkosipulin kynnellä. Tyhjennä pussin sisältö kattilaan ja kiehauta juusto sekoittaen koko ajan. Mausta sulanut juusto pippurilla, paprikalla ja muskotilla makusi mukaan.
Aseta kattila lämmitysastian tai lämpölevyn päälle. Seos ei saa enää kiehua.
Leikkaa patonki siivuiksi ja siivut pienemmiksi palasiksi ja seivästä palanen fondyyhaarukkaan ja kastele se juustossa. Nautiskele.
Fondyyn kanssa voi nauttia teetä tai kuivaa valkoviiniä. Meillä oli chileläinen Tarapaca, joka sopi hyvin makuihin,
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti