Helppo Raparperipiirakka

15 - 30 min

Raaka-aineet

5 dl kuorittuja raparperipaloja
3 kpl kananmunia
3 dl sokeria
2 dl sulaa voita
5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinijauhetta
1,5 dl maitoa

Jaa resepti

Ohje

Kuori raparperit ja paloittele hieman pienemmäksi. Anna niiden hautua sokeri-vesiliemessä jonkun aikaa ja siivilöi sitten vesi pois. Sekoita munat ja sokerit vaahdoksi, lisää sula voi. Lisää myös jauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos, sekä maito. Sekoita hyvin. Kaada taikina leivinpaperilla varustetulle pannulle, mielellään iso reunallinen. Ripottele raparperipalaset hienosti päälle ja ripaus sokeria, jos haluat. Paista uunissa 175 asteen lämmössä noin 25 minuuttia. Nautitaan aidon vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera. Helppoa ja hyvää!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Miruliina
Taivaallisen helppo ja herkullinen raparperipiirakka, jopa ilman kermaviiliä! Sopii myös marjapiirakan pohjaksi. Halutessasi voit korvata osan tuotteista laktoosittomilla vaihtoehdoilla, kuten laktoositon margariini ja maito. Ensimmäinen reseptini tällä sivulla :)