muari
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | aitoa vaniljasokeria |
| täyte: | |
| 3/4 l | pienittyjä ohuita raparperinpaloja |
| 1 dl | hillosokeria |
| 1 dl | rahkaa |
| ½ pkt(=100g) | viola mangotuorejuustoa |
| ½-1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 rkl | aitoa vaniljasokeria |
| ½ dl | raparpereista irronnutta mehua |
| 1 dl | tuoreita,pienittyjä, ohuita raparperinpaloja |
Jaa resepti
Ohje
Hauduta ensin 3/4 l raparperin paloja hillosokerin kera kattilassa. Kaada hillo siivilään.
Vatkaa voi ja sokeri monitoimikoneessa vaahdoksi.Lisää muna koneen käydessä. Säädä vauhti hitaalle ja lisää keskenään hyvin sekoitetut kuivat ainekset.
Painele taikina silikonivuoan pohjalle ja reunoille(ei tarvi voidella).
Sekoita keskenään rahka, tuorejuusto, haudutetut raparperit, muna, vaniljasokeri, mehu ja tuoreet raparperin palaset.Lisää sokeria makusi mukaan.
Kaada täyte pohjan päälle vuokaan ja paista piirasta 180-200 asteessa n. 30 min.
Laktoosikko tekee piiraan laktoosittomista aineksista.
