3 164
3 164

Mikkosen martan aatelikakku

Raaka-aineet

11/2 levyä taatelia
2 dl vettä
1 dl sokeria
4 kpl munaa
1 dl sokeria
1/4 kg voita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa

Jaa resepti

Ohje

taatelit,vesi ja sokeri keitetään sosemaiseksi n. 20 min. Voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi, siihen lisätään munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Yhdistetään kuivat aineet keskenään ja lisätään (mielellään siivilän läpi) muna-voi-sokerivaahtoon. Lopuksi lisätään vähän jäähtynyt taatelisose. Paistetaan n. tunnin verran 200 asteessa. Kakku on parhaimmillaan viikon-parin päästä, eli sen voi laittaa vaikka pakastimeen joulua odottamaan. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

anoppi
melko helppotekoinen joulukakku, sitä parempaa mitä kauemmin saa "vetäytyä".