8 905
8 905

KINKKUSALAATTI

Raaka-aineet

200 g keittokinkkua
1 maustekurkku
1 sipuli
1 omena
2 tomaattia
2 keitettyä porkkanaa
kastike:
2 kovaksi keitettyä munaa
1 putkilo majoneesia
2 rkl paksua kermaa
suolaa, pippuria, paprikajauhetta
vähän sinappia
vähän raastettua piparjuurta
ruohosipulia tai persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Silppua sipuli, leikkaa muut salaattiainekset pieniksi kuutioiksi. Kuori ja halkaise munat. Koverra keltuaiset pois ja silppua valkuaiset salaattiainesten joukkoon. Hiero keltuaiset tahnaksi ja lisää hyvin sekoittaen keltuaistahnaan majoneesi ja kerma. Mausta kastike huolellisesti ja sekoita salaattiaineisiin. Silppua salaatin pinnalle ruohosipulia tai persiljaa ja anna salaatin maustua jääkaapissa ½ tuntia. Lisäksi tuoreita sämpylöitä tai hiivaleipää ja voita.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit