Raaka-aineet
300 g | margariinia |
4 dl | sokeria |
4 kpl | kananmunia |
2 tl | leivinjauhetta |
3 dl | grahamjauhoja |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 ltr | mustikoita |
täyteaineet | |
---|---|
2 kpl | kananmunia |
1 dl | sokeria, maybe a little bit more |
1 tl | vaniljasokeria |
3 prk | kermaviiliä |
Ohje
Margariini ja sokeri vaahdotetaan. Munat vatkataan sekaan. Jauhot sekoitetaan keskenään ja sotketaan vaahdotettuun mössöön. Levittele taikina pellille ja ripottele mustikat taikinan pintaan, täyteaineet sekoitetaan ja kaadetaan mustikoiden päälle. 200 astetta noin puolituntia. Tuoreiden mustikoiden sijaan voi käyttää myös pakastemustikoita jäisinä.
Hmm... grahamjauho on terveysintoilijoille. Itse laitan kuusi desiä vehnäjauhoja.
Pakastemustikoita etenkin talvella.
Viimeksi laitoin täytteen ihan reunaan saakka. Lopputulos 110 rosenttisesti parempi kuin kuvan palanneilla reunustoilla! :)