leipurireeta
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 300 g | suklaa digestive-keksejä |
| 100 g | voita |
| täyte | |
| 397 g | kondensoitua maitoa |
| 1-2 | banaania |
| 2 dl | vispikermaa |
| 1 tlk | maitorahkaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| päälle | |
| pieni rasia | tuoreita mansikoita, mieluiten kotimaisia |
Jaa resepti
Ohje
Murustele keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa hyvin sekaisin.
Pingota 18 - 23 cm:n irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja taputtele keksivoi-seos vuoan pohjalle ja hieman reunoille, nosta jääkaappiin jähmettymään siksi aikaa kun valmistat toffeen kondensoidusta maidosta.
Irrota etiketit purkista ja laita se vesikattilaan kiehumaan alhaiselle lämmölle noin 3 tunniksi. Tänä aikana se tiivistyy ja muuttuu toffeeksi.
Kolmen tunnin päästä aukaise säilykepurkki ja kaada se pohjan päälle, levitä tasaiseksi. Nosta jääkaappiin tai pakkaseen, että toffee jäähtyy. Sen voi antaa myös vähän aikaa jäähtyä purkissaan.
Vaahdota kerma, lisää joukkoon maitorahka ja mausta vaniljasokerilla.
Pilko banaani(t) toffeen päälle, peitä torttu kerma-rahkaseoksella ja pilko mansikat päälle. Halutessasi voit käyttää osan banaanista kakun päälle mansikan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti