Nokkosvihannessosekeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

5-6 kpl isoa perunaa
2 kpl kevätsipulin vartta
3 kpl porkkanoita
kourallinen tuoreita nokkosenlehtiä
1-2 kynttä valkosipulia
2 tl suolaa
1-2 tl valkopippuria
loraus maitoa tai kermaa
nokare voita

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat ja porkkanat, heitä loppuvaiheessa joukkoon kevätsipulit, nokkoset + valkosipuli. Myös purjo käy kevätsipulin sijasta. Keitä vielä pari minuuttia ja kaada sitten osa vedestä pois ja lorauta joukkoon joko maitoa tai kermaa, lisää myös voi. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta ja tarjoile raejuuston kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 11 Nokkoskeitto
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 1 0 Perunamuussi My Way
  • 0 1 Nokkosnyytit
  • 2 0 Suppilovahvero mustavahakaskeitto
  • 2 2 Taskarin tomaattikeftedes 5.7.2024

Kommentit

Karpalonkukka
Meillä syötiin tätä ihanan samettista ja maukasta keittoa sadepäivän piristykseksi. Sen lisäksi että keitto on erittäin herkullinen ja terveellinen, on se myös edullinen. Laskeskelin, että keiton hinnaksi tulee n. 2-3 euroa riippuen vähän mistä ostaa ainekset eli annokselle tulee hintaa n. euro tai alle!