AIMATO
Raaka-aineet
| 1,5 dl | spelttisuurimoita |
| vettä | |
| 1 rkl | kasvisfondia |
| sipuli | |
| 250 g | broilerisuikaleita, marinoimattomia |
| öljyä | |
| 2 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 5 | aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna |
| 100 g | tuoreita herkkusieniä viipaloituna |
| punasipuli viipaloituna | |
| 1 dl | herneitä |
| erilaisia salaatteja ( rucola ym ) | |
| tuoretta basilikaa | |
| kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| 1 rkl | yrttistä mausteöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä speltit kypsäksi kasvisfondilla ja sipulilla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Anna suurimoiden jäähtyä.
Paista broilerit öljyssä pannulla. Mausta balsamiviinietikalla ja suolalla. Jäähdytä.
Revi salaatti isohkoiksi paloiksi ja sekoita muiden salaattiainesten kanssa. Lisää lopuksi basilikan lehdet koristeeksi astian reunoille.
Pirskota päälle balsamiviinietikkaa ja yrttiöljyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti