Raaka-aineet
Keksit | |
---|---|
100 g | voita/margariinia |
2 dl | sokeria |
4 dl | kaurahiutaleita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 kpl | kananmunia |
Täyte | |
260 g | suklaata |
Ohje
Sulata voi ja sokeri kattilassa, anna jäähtyä hetki. Sekoita hiutaleet, jauhot ja leivinjauhe sekaisin, lisää voi-sokeriseos ja sekoita hyvin. Vatkaa lopuksi kananmunat joukkoon.
Laita leivinpaperin päälle vajaan ruokalusikallisen kokoisia kokkareita. 60cm leveän uunin pellille mahtuu hyvin 9keksiä. Paista 200c n.5-7 minuuttia, muista tarkkailla uunia koko ajan, keksit kärähtävät tosi helposti.
Anna keksien jäähtyä kunnolla ennen kuin alat siirtelemään, ne hajoavat muuten.
Keksien jäähdyttyä, sulata suklaa lämpöä kestävässä kulhossa kuuman veden päällä. Laita keksin pohjapuolelle vajaa ruokalusikallinen sulaa suklaata ja paina toinen keksi päälle. Homma on hiukan sotkuista, kun suklaata pursoaa yli, mutta lopputuloksen kuulukin olla itsetehdyn näköinen. Siirrä tuplakeksi kovettumaan esim. leivinpaperin päälle.
Ohjeesta saa 18kpl tuplakeksejä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti