Raaka-aineet
2 dl | laktoositonta vispikermaa |
1,5 dl | laktoositonta maitoa |
1 tl | vaniljasokeria |
100 g | tummaa suklaata |
50 g | valkosuklaata |
2-3 | liivatelehteä |
Ohje
Tästä massasta tulee 5 annosta(= 3/4dl per annos), koska toden totta on tuhtia tavaraa ja todella suklaista !
- Rouhi suklaa suht isoksi pyöreäpohjaiseen kulhoon
- Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen
- Mittaa kerma ja maito kattilaan, kiehauta
- Kaada kuuma maito-kermaseos suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi, mausta sokerilla.
- Sulata puristellut liivatelehdet massaan
- Laita tajoiluastoihin hyytymän ja anna olla kylmässä vähintään 2h.
Vinkki ! Pursota kermasta ruusuke koristeeksi hyytyneen pannacotan pintaan !