2 449
2 449

persiljakurkut

Raaka-aineet

n.500 g kurkkua
suolaa
0,5 dl väkiviinaetikkaa
0,5 dl sokeria
2 dl vettä
ripaus valkopippuria
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori kurkku ja viipaloi se.Ripottele suola viipaleille ja pane paino päälle(esim.lautanen).Sekoita etikka,vesi ,sokeri ja hiven valkopippuria keskenään.Hienonna persilja joukkoon.Valuta suolan irroittama neste pois kurkuista .Kaada liemi kurkkujen päälle.Laita jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 12 Pikakurkut
  • 4 7 Isoäidin kurkut
  • 6 6 My Style Hong Kong Makkarasalaatti
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 3 6 Skånen kurkut¨
  • 2 3 Sipuliporkkanakurkut (27.7.08)

Kommentit