Raaka-aineet
3 kpl | suuria paprikoita |
1 kpl | sipuli |
400 g | jauhelihaa |
1 prk | tacokastike hot |
4-5 kynttä | valkosipulia |
1 pss | aurajuustoa (pkt tai pussi murua) |
1 pss | kinkkusuikaletta tai salamisuikaletta |
1 pss | juustoraastetta esim. emmental-mozzarella |
1 pss | tacomausteseosta |
Ohje
Laita pannulle sipulisilppu, valkosipuli jauheliha paistumaan, halkaise sillävälin paprikat puoliksi ja poista siemenet, ja halutessa kanta, jonka voi kyllä myös jättää paikalleenkin, pese paprikat ja kuivaa.
Kun jauheliha kypsää sekoita siihen tacomauste ohjeen mukaan. Sen jälkeen tacokastike, kinkku-/salamisuikaleet ja aurajuusto.
Voit keittää paprikoita 5 min tai paistaa uunissa pehmeämmäksi ennen täyttöä. pakollista ei ole mutta grillissä kypsyminen vie reilummin sitten aikaa.
Täytä paprikat jauhelihaseoksella tiiviisti, ripottele reilusti juustoraastetta päälle ja kääri folioon (2/nyytti)
Paista grillissä tai uunissa ja nauti salaatin kera :)
Tuosta 3 paprikasta tulee 3 oikeen nälkäiselle ihmiselle sapuska, mutta jos lisukkeita ja muutakin tarjottavaa niin 3 paprikaa/6henkilöä riittää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti