Tekopiispa
Raaka-aineet
| 300 g | kinkkua |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | iso tomaatti |
| 300 g | raparperia |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 dl | kermaa |
| 150 g | mozzarella juustoraastetta |
| tuoretta timjamia | |
| tuoretta meiramia | |
| persiljaa | |
| suolaa | |
| paprikajauhetta | |
| 5 tippaa | tabascoa |
| piirakkapohja jonkun hyvän ohjeen mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Pilko ainekset pieniksi paloiksi. Yrttejä saa olla reilusti, pilko niitäkin vähän pienemmäksi silpuksi. Kuullota sipuli, raparperi ja muut ainekset nopeasti kuumalla pannulla ja kaada sitten piirakkapohjan päälle. Sekoita kananmunat ja kerma keskenään. Lisää joukkoon paprikajauhe ja tabasco. Levitä seos tasaisesti piirakan päälle. Paista uunissa noin 175-200 asteessa 30-40 min. Kun piirakka on melkein kypsä lisää päälle juustoraaste ja anna paistua kunnes se on herkullisesti ruskettunut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti