Raaka-aineet
taikina | |
8 dl | maitoa |
2 dl | kivennäisvettä |
3 kpl | kananmunia |
2 dl | vehnäjauhoja |
suolaa,sokeria hyppysellinen | |
lisÄksi | |
omenoita siivutettuna | |
kanelia | |
vaniljasokeria | |
voita paistamiseen |
Ohje
Tee lettutaikina, vatkaa munat+sokeri ja suola, lisää maito ja kivennäisvesi. Lisää lopuksi vehnäjauhot. Anna turvota muutama tunti.
Kuori ja siivuta omenat ohuiksi siivuiksi. Sulata voita reilusti pannulla ja kaada lettutaikinaa pannulle ja laita päälle omenasiivut, sekä ripottele päälle kanelia ja vaniljasokeria, anna paistua miedolla lämmöllä kullankeltaiseksi ja käännä varovasti. Paista samoin toinen puoli.
Tarjoa halutessasi vaniljajäätelön kanssa.