10 717
10 717

Kurkkusalatti

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 kg avomaakurkkuja
1 kg sipulia
½ l etikkaa
1 kg sokeria
½ dl suolaa
2 tl sinappijauhoja
tilliä maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Raasta tai pilkko kurkut että sipuli.

Kiehauta etikka, sokeria, suolaa, sianappijuhoja ja tilliä (pieneksi leikattu).

Lisää kurkut sekä sipuli ja anna kerran vielä kiehautua.

Kurkkusalatti säilyy hyvin talven yli.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Suomen paras kurkkusalaatti
  • 4 4 Karjalaiset hölskykurkut
  • 0 4 Sinappikurkut
  • 7 5 Kurkku-sipulipikkelssi
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 5 5 Kossusinappi

Kommentit

Guntta
Vaikka ei nyt löytäisikään kurkkuja niin syksyllä sitten....