Raaka-aineet
4 | broileripihviä |
mietoa currya | |
3 tl | sitruunaruohotahnaa |
ruokaÖljyÄ | |
kastike | |
---|---|
1 | kanaliemikuutio(esim.touch&taste) |
1 tl | suolaa |
mustapippuria maun mukaan | |
1 prk | ruokakermaa |
horsmalisäke | |
1-2 litraa | horsman versoja |
öljyä tai voita, | |
sitruunamehua |
Ohje
Nuiji broileripihvit kevyesti taitetun voipaperin välissä.Mausta curryseoksella.Paista kuumalla pannulla joko öljyssä tai voissa ,lisää paistamisen alussa sitruunaruohotahna.Kun pihvit ovat kauniin väriset kaada pannulle ruokakerma.Mausta kanaliemikuutiolla,suolalla ja mustapippurilla. Horsmalisäke:Huuhtele ja valuta nuoret horsmanversot.Kuumenna paistinpannussa öljy tai voi,heitä horsmanversot pannulle ja sekoittele niitä kunnes pehmenevät,mausta sitruunamehulla. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.