Sippe1
Raaka-aineet
| 500 g | sikanauta jauhelihaa |
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 1 ½ dl | raastettua parmesaanijuustoa |
| 1½ dl | korppujauhoja |
| ½ dl | persiljasilppua |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 5 siivua | vehnäpaahtoleipää |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 500 g | mozzarellajuustoa raasteena |
| 500 g | paseerattua tomaattia |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Voitele uunivuoka öljyllä.
Sekoita isossa kulhossa jauhelihat, sipuli, parmesaani, korppujauhot, persilja,suola ja pippuri, munat ja 250g raastettua mozzarellaa. Kastele paahtoleipäsiivut ja revi mureketaikinaan. Sekoita mureketaikina tasaiseksi käsin.
Painele mureketaikina tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan. Kaada päälle paseerattu tomaattimurska. Ripottele päälle loput mozzarellaraasteesta (juustoa ei ole koskaan liikaa, eli voit laittaa enemmänkin). Paista uunissa 45 min ja laita alumiinifolio vuokan päälle ja paista vielä uunissa 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti